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【ドーバー和酒・梅】

日本のリキュール。この『梅』はアルコール度数14・8度と梅酒とほぼ同様だが、しっかりとした甘みと骨格を持つ為、かなり広い範囲で割る事が出来るのが特徴。カクテルベースとしては、梅酒より幅が広い。

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