ラム

【バカルディ・ライト・ドライ】

スペイン生のバカルディがキューバに渡り３０年の時を経て、ラム作りに着手。当時の粗削りなラム作りに満足出来なかったバカルディはチャコールフィルターで濾過し、無色透明の現在のラム作りを発明し、今ではカクテルベースの定番となっている。

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